One Teaspoon är grundat av Jamie Blakely som var trött på att inte hitta de hon ville ha i affärerna. Hon begav sig som 18-åring till Sydney från sin lilla hemstad med en väska full av sina egendesignade kläder och ett huvud fullt av drömmar. I sitt lilla sovrum så sydde hon upp en kollektion bestående av tio plagg och innan hon visste ordet av det så såldes hennes kläder hos ett flertal återförsäljare. Idag har kändisar som Mischa Barton, Nicole Richie och många andra One Teaspoon som favorit och kläderna går att hitta över hela världen.